Лучшие мультиварки-скороварки 2026: рейтинг 10 моделей
Мультиварка-скороварка — прибор, умеющий готовить и без давления, и под давлением: борщ за 20 минут, холодец за 2,5 часа, каша за 10 минут. В рейтинге — 10 реальных моделей 2026 года с функцией скороварки (режим давления), которые продаются в России. Мы разобрали, чем отличаются линейки Tefal, Redmond, Moulinex и Midea, у каких моделей крепче чаша, удобнее клапан и богаче набор программ.
Сравнение в таблице
| # | Модель | Тип | Сегмент | Цена | Оценка |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Tefal Cook4me Touch CY912832 | мультиварка-скороварка | премиум | — | |
| 2 | Tefal Home Chef Smart Multicooker CY601832 | мультиварка-скороварка | средний | — | |
| 3 | Tefal Turbo Cuisine CY753832 | мультиварка-скороварка | бюджет | — | |
| 4 | Tefal Ultimate Pressure Cooker CY625D32 | мультиварка-скороварка | средний | — | |
| 5 | Redmond RMC-P350 | мультиварка-скороварка | бюджет | — | |
| 6 | Redmond RMC-PM380 | мультиварка-скороварка | средний | — | |
| 7 | Moulinex CE500E32 | мультиварка-скороварка | бюджет | — | |
| 8 | Moulinex CE620D32 (Fastcooker) | мультиварка-скороварка | средний | — | |
| 9 | Midea MPC-6002 | мультиварка-скороварка | бюджет | — | |
| 10 | Midea MPC-6037 | мультиварка-скороварка | средний | — |
Tefal Cook4me Touch CY912832
Tefal
- Тип
- мультиварка-скороварка
- Сегмент
- премиум
- Особенность
- 4,3-дюймовый сенсорный экран со встроенными рецептами
Флагман линейки Cook4me — прибор для тех, кто ценит удобство больше бюджета. Большой сенсорный экран не просто показывает программы: внутри хранятся готовые рецепты с пошаговыми инструкциями. Выбрал блюдо — прибор сам выставил программу, температуру и время. Чаша объёмом 6 л с антипригарным керамическим покрытием и удобными ручками позволяет готовить на большую компанию. Мощность 1600 Вт обеспечивает быстрый набор давления. В реальной эксплуатации хвалят скорость набора давления и автоматический сброс: не нужно ждать у плиты. Крышка несъёмная — аккуратный вид, но чуть сложнее мыть. Высокая цена — основной барьер для покупки. Кому подойдёт: тем, кто хочет максимум автоматики и готовит каждый день для большой семьи.
Плюсы
- Большой информативный сенсорный экран
- Встроенная база рецептов с автоматическими настройками
- Вместительная чаша 6 л с качественным антипригарным покрытием
- Высокая мощность — быстро набирает давление
- Автоматический сброс давления
Минусы
- Высокая стоимость
- Несъёмная крышка — мыть чуть неудобнее
- Большой габарит — займёт заметно места на столе
Tefal Home Chef Smart Multicooker CY601832
Tefal
- Тип
- мультиварка-скороварка
- Сегмент
- средний
- Особенность
- 11–12 программ, приготовление под давлением, режим су-вид
Одна из самых доступных моделей Tefal с функцией скороварки. При объёме 6 л и мощности 1090 Вт она уверенно справляется с задачами среднестатистической семьи. Есть приготовление под давлением, тушение, жарка, пар и — редкость для этой ценовой категории — су-вид с точным контролем температуры (40–90°С). Управление сенсорное, антипригарная чаша толщиной 1,5 мм. Владельцы отмечают тихую работу и компактные размеры для своего объёма. Из нюансов — всего 12 автоматических программ: для тех, кто привык к большому выбору, может показаться мало. Зато базовые режимы работают стабильно. Кому подойдёт: семьям из 3–5 человек, которым нужна надёжная скороварка от известного бренда по разумной цене.
Плюсы
- Большая чаша 6 л при умеренной цене
- Режим су-вид — редкость в среднем сегменте
- Надёжная марка с доступными запчастями
- Приготовление под давлением — быстрые супы и тушёное мясо
- Сенсорное управление с русскоязычным меню
Минусы
- 11–12 программ — меньше, чем у конкурентов
- Мощность 1090 Вт — набор давления чуть дольше, чем у флагмана
- Антипригарная чаша требует аккуратного обращения
Tefal Turbo Cuisine CY753832
Tefal
- Тип
- мультиварка-скороварка
- Сегмент
- бюджет
- Особенность
- сферическая чаша 5 л, 10 программ, компактный корпус
Самая доступная скороварка Tefal в актуальной линейке. Сферическая форма чаши обеспечивает равномерный прогрев — это фирменная технология бренда. Мощность 915 Вт чуть скромнее, но для ежедневных задач вполне достаточно: каша, суп, тушёное мясо, блюда на пару. 10 программ покрывают самый ходовой набор без излишеств. Корпус компактный — подходит для небольших кухонь. Из ограничений — нет режима йогурта и ряда «экзотических» программ. Зато прибор прост в освоении: даже без инструкции разобраться можно за пять минут. Отзывы стабильно положительные в части надёжности. Кому подойдёт: тем, кто берёт первую скороварку и хочет бренд с надёжностью, но без переплаты.
Плюсы
- Хорошая цена за бренд Tefal
- Равномерный прогрев благодаря сферической чаше
- Простое управление — быстро освоить
- Компактные размеры
- 12 защитных механизмов по умолчанию
Минусы
- Мощность чуть ниже, чем у старших моделей серии
- Ограниченный набор программ — нет йогурта и ряда режимов
- Чаша 5 л — маловата для больших семей
Tefal Ultimate Pressure Cooker CY625D32
Tefal
- Тип
- мультиварка-скороварка
- Сегмент
- средний
- Особенность
- сферическая чаша 4,8 л, 4-слойное керамическое покрытие, расширенный выбор программ
Модель с уникальной сферической чашей — продолжение фирменной технологии Tefal для равномерного прогрева. Чаша объёмом 4,8 л чуть скромнее конкурентов, но 4-слойное керамическое антипригарное покрытие — одно из лучших в этом ценовом диапазоне. Широкий набор программ включает супы, тушение, жарку, выпечку, йогурт и другие режимы. Мощность 1000 Вт. Ручная регулировка температуры и времени даёт гибкость в приготовлении нестандартных блюд. Отзывы на iXBT описывают прибор как «надёжный рабочий инструмент без лишних понтов». Небольшой объём чаши — главная претензия: для семьи из 4+ человек может быть маловато. Кому подойдёт: тем, кто готовит для семьи из 2–3 человек и хочет долговечную чашу с качественным покрытием.
Плюсы
- Сферическая чаша с равномерным прогревом
- Высококачественное 4-слойное керамическое покрытие
- Широкий выбор программ включая йогурт
- Ручная регулировка температуры и времени
- Прибор выдерживает многолетнюю эксплуатацию
Минусы
- Чаша 4,8 л — меньше, чем у конкурентов в той же цене
- Корпус крупнее компактных аналогов
- Без встроенных рецептов
Redmond RMC-P350
Redmond
- Тип
- мультиварка-скороварка
- Сегмент
- бюджет
- Особенность
- 14 программ (7 скороварки + 7 мультиварки), покрытие Daikin, 5 л
Один из самых популярных вариантов в бюджетном сегменте на рынке РФ. Принципиальное отличие от конкурентов — чёткое разделение: семь программ работают под давлением (скороварка), семь — без давления (мультиварка). Начинающим пользователям это очень помогает разобраться. Чаша 5 л с многослойным антипригарным покрытием Daikin (Япония) — прочнее стандартного тефлона. Управление гибридное: поворотный джойстик + кнопки. Реальные владельцы хвалят за скорость в режиме скороварки и экономичный нагрев при 900 Вт. Из нюансов: уплотнительное кольцо впитывает запахи, и через 2–3 года интенсивной эксплуатации рекомендуется замена. Кольца в продаже есть. Кому подойдёт: тем, кто ищет первую скороварку с понятным управлением и не хочет переплачивать.
Плюсы
- Чёткое разделение программ: скороварка и мультиварка отдельно
- Стойкое покрытие чаши Daikin
- Четыре уровня защиты давления
- Поворотный джойстик — надёжное управление
- Доступная цена
Минусы
- Уплотнительное кольцо впитывает запахи
- Чаша 5 л — для большой семьи маловато
- Ограниченный срок службы кнопок управления при интенсивном использовании
Redmond RMC-PM380
Redmond
- Тип
- мультиварка-скороварка
- Сегмент
- средний
- Особенность
- чаша 6 л, функция МастерШеф Лайт, режимы медленноварки
Старший брат RMC-P350: больше объём, больше гибкости в настройках. Чаша увеличена до 6 л — удобно для семей из 4–5 человек. Фирменная функция МастерШеф Лайт позволяет менять температуру и время прямо в процессе приготовления — полезно, когда рецепт требует отступления от стандарта. Есть режимы томления и йогурта/теста, которые делают прибор полноценной медленноваркой. Антипригарная чаша, светодиодный дисплей, управление на русском языке. Отзывы отмечают, что прибор готовит тихо и быстро. Дизайн современный — серебристо-чёрный корпус смотрится на кухне аккуратно. Кому подойдёт: семьям, которым нужен большой объём и гибкость настроек при умеренной цене.
Плюсы
- Большая чаша 6 л
- МастерШеф Лайт — регулировка прямо в процессе готовки
- Режимы томления и йогурта
- Понятный интерфейс на русском языке
- Надёжный бренд с широкой сетью сервисных центров
Минусы
- Выше по цене, чем RMC-P350
- Нет сенсорного управления — только кнопки и дисплей
- Габариты больше компактных аналогов
Moulinex CE500E32
Moulinex
- Тип
- мультиварка-скороварка
- Сегмент
- бюджет
- Особенность
- 21 автоматическая программа, керамическая чаша 5 л, съёмная крышка
Одна из самых богатых по числу программ в бюджетном сегменте. 21 автоматическая программа — это суп, каша, рис, плов, жарка, тушение, пар, выпечка, йогурт, детское питание и ряд других. Чаша 5 л с керамическим антипригарным покрытием — удобно мыть. Съёмная крышка — отдельный плюс: целиком окунается в воду, чистится без хлопот. Мощность 1000 Вт. Пользователи на Ozon и Яндекс.Маркете выделяют скорость в режиме скороварки: каша — 7 минут, плов — 15 минут. Из минусов: при принудительном сбросе давления через клапан молочные каши могут «выстреливать» паром с молоком — стандартная история для скороварок, но стоит знать. Кому подойдёт: тем, кто ценит максимум программ за минимум денег и готовит разнообразные блюда.
Плюсы
- Самый богатый набор программ в бюджете — 21 режим
- Съёмная крышка — проще мыть
- Керамическая антипригарная чаша
- Ручная регулировка температуры и времени
- Хороший отзывной фон от реальных владельцев
Минусы
- Молочные каши при сбросе давления через клапан могут выплёскиваться
- Уплотнительная резинка впитывает запахи со временем
- Нет таких «умных» функций, как у Tefal или Redmond PM380
Moulinex CE620D32 (Fastcooker)
Moulinex
- Тип
- мультиварка-скороварка
- Сегмент
- средний
- Особенность
- функциональный корпус из нержавеющей стали, 22 программы, 5 л
Обновлённая модель Moulinex с корпусом в серебристо-чёрном оформлении. Fastcooker — линейка, ориентированная на скорость: основной акцент сделан на приготовлении под давлением. 22 автоматических программы — не уступает CE500E32, самые востребованные режимы под рукой. Чаша 5 л, керамическое покрытие, мощность 1000 Вт. Внешний вид более строгий и современный по сравнению со старшей сестрой. Владельцы отмечают хорошую сборку и приятный материал корпуса. Модель немного дороже CE500E32, но выигрывает в дизайне и ощущении «солидности». Кому подойдёт: тем, кто хочет надёжную скороварку с красивым внешним видом и современным стальным корпусом.
Плюсы
- Современный стильный корпус из нержавеющей стали
- Стабильная работа под давлением
- Качественная сборка
- Керамическая чаша с антипригарным покрытием
- Умеренная цена
Минусы
- Нет расширенной ручной настройки температуры в стиле Tefal
- Нет режима йогурта
- Чуть дороже CE500E32 при схожем функционале
Midea MPC-6002
Midea
- Тип
- мультиварка-скороварка
- Сегмент
- бюджет
- Особенность
- 15 программ, покрытие Daikin, режим су-вид, чаша 5 л
Midea прочно закрепилась на российском рынке бытовой техники, и MPC-6002 — один из лучших аргументов почему. 15 программ, из которых часть работает под давлением, часть — без. Антипригарное покрытие Daikin (японская лицензия) считается одним из самых стойких в этой категории. Редкость для бюджетного ценника — режим су-вид с установкой температуры от 30 до 160°С с шагом в 1°С. Мощность 1000 Вт. Прибор популярен среди покупателей, которые хотят покрытие Daikin и су-вид, не переплачивая за известный западный бренд. Из нюансов: сервисная сеть Midea в России меньше, чем у Tefal или Redmond. Кому подойдёт: практичным покупателям, которые хотят качественное покрытие и су-вид по минимальной цене.
Плюсы
- Стойкое покрытие Daikin
- Режим су-вид — редкость в бюджете
- 15 программ с возможностью ручной настройки
- Доступная цена
- Хорошие отзывы по надёжности
Минусы
- Сервисных центров меньше, чем у Redmond или Tefal
- Дизайн утилитарный, без изысков
- Нет встроенных рецептов или расширенной автоматики
Midea MPC-6037
Midea
- Тип
- мультиварка-скороварка
- Сегмент
- средний
- Особенность
- чаша 5,7 л, покрытие Daikin, 14 программ, 9 ступеней защиты
Самая вместительная чаша среди Midea в этом рейтинге — 5,7 л, что ближе к «шести литрам» конкурентов. 14 программ охватывают все основные сценарии: скороварка, тушение, жарка, пар, мультиповар с ручными настройками. Режим жарки позволяет самостоятельно выставлять температуру (110, 130, 165°C). Девять ступеней защиты — один из лучших показателей безопасности в этом диапазоне цен. В комплекте — книга рецептов на 78 блюд. На Яндекс.Маркете модель стабильно держит высокий рейтинг: хвалят за скорость работы и долговечность покрытия. Разница с MPC-6002 — немного больший объём и дополнительные ступени защиты. Кому подойдёт: тем, кто готовит для большой семьи и ищет надёжную скороварку с хорошим покрытием без переплаты за бренд.
Плюсы
- Объёмная чаша 5,7 л с покрытием Daikin
- 9 ступеней защиты давления
- Ручная регулировка температуры в режиме жарки
- Книга рецептов в комплекте
- Высокий рейтинг надёжности по отзывам
Минусы
- Нет режима су-вид (в отличие от MPC-6002)
- Утилитарный внешний вид
- Меньшая сервисная сеть по сравнению с европейскими брендами
Как мы отбирали
Для рейтинга отбирались только модели с подтверждённой функцией приготовления под давлением — не просто мультиварки. Мы анализировали технические характеристики с официальных сайтов производителей и ритейлеров (DNS, Ситилинк, Эльдорадо), читали отзывы реальных владельцев на iRecommend, Ozon и Яндекс.Маркете, изучали обзоры на iXBT. Модели сортировались по соотношению надёжность–цена–функциональность в трёх сегментах: бюджет, средний, премиум. Спорные числовые характеристики не использовались.
Как выбрать мультиварку-скороварку: на что смотреть
Режим давления. Это главное отличие от обычной мультиварки. Проверьте, что в описании прямо указано «скороварка» или «приготовление под давлением». Некоторые модели имеют раздельные блоки программ — часть работает с давлением, часть без.
Объём чаши. Для семьи из 2–3 человек хватит 5 л, для большой семьи или тех, кто готовит холодец и варит супы про запас, — 6 л и более.
Покрытие чаши. Антипригарное покрытие Daikin (Япония) считается более стойким к царапинам, чем обычный тефлон. Керамика проще в уходе, но требует осторожного обращения с металлическими ложками.
Число программ и тип управления. Механическое управление надёжнее, электронное — удобнее. Модели с сенсорным экраном и встроенными рецептами берут больше, но значительно упрощают ежедневное использование.
Безопасность. Хорошая скороварка имеет несколько уровней защиты: предохранительный клапан, блокировку крышки под давлением, термопредохранитель. Чем больше ступеней защиты — тем спокойнее эксплуатация.
Уплотнительное кольцо. Силиконовое кольцо — расходник. Важно, чтобы производитель продавал запасные кольца отдельно и чтобы они не впитывали запахи. Это частая жалоба в отзывах.
Съёмная крышка vs несъёмная. Съёмная крышка проще в уходе: её можно полностью опустить в воду. У несъёмных крышек аккуратнее внешний вид, но мыть сложнее.
Лучшие бюджетные мультиварки-скороварки
Redmond RMC-P350 — лидер бюджетного сегмента: чёткое разделение программ, покрытие Daikin. Tefal Turbo Cuisine CY753832 — бренд Tefal по минимальной цене, сферическая чаша, надёжная защита. Midea MPC-6002 — покрытие Daikin и су-вид дешевле аналогов. Moulinex CE500E32 — 21 программа, съёмная крышка, хороший отзывный фон.
Лучшие мультиварки-скороварки для большой семьи
Если готовите на 4–6 человек или часто варите холодец и борщ большими порциями: Tefal Cook4me Touch CY912832 — 6 л, максимум автоматики. Redmond RMC-PM380 — 6 л, МастерШеф Лайт, томление. Tefal Home Chef Smart CY601832 — 6 л по разумной цене.
Лучшие по соотношению цена–функции
Midea MPC-6037 — объёмная чаша 5,7 л, 9 ступеней защиты. Moulinex CE620D32 — стильный корпус, стабильная работа под давлением. Tefal Ultimate CY625D32 — сферическая чаша, 4-слойное покрытие, расширенные программы.
Мнение редакции
Мультиварки-скороварки 2026 года заметно ровнее по качеству, чем пять лет назад: даже бюджетные модели Redmond и Midea оснащены японским покрытием Daikin и многоступенчатой защитой давления. Если выбор даётся сложно — смотрите на объём чаши и тип покрытия, остальное подберётся. Премиальные модели Tefal Cook4me оправданы для тех, кто хочет готовить по рецептам «одной кнопкой»; для остальных достаточно среднего сегмента.
Вывод
Частые вопросы
Чем мультиварка-скороварка отличается от обычной мультиварки?
Мультиварка-скороварка умеет готовить под повышенным давлением: это ускоряет приготовление в 2–3 раза и позволяет готовить блюда, которые требуют длительного тушения (холодец, тушёная говядина, бобовые). Обычная мультиварка работает только при атмосферном давлении.
Безопасно ли использовать скороварку каждый день?
Да, современные мультиварки-скороварки оснащены несколькими уровнями защиты: предохранительным клапаном, блокировкой крышки под давлением и термопредохранителем. Главное — следить за состоянием уплотнительного кольца и не переполнять чашу выше максимальной отметки.
Какой объём чаши выбрать: 5 или 6 литров?
Для семьи из 2–3 человек достаточно 5 л. Если вы готовите для 4–5 человек, варите холодец или делаете большие порции супа, берите 6 л — с запасом на рост чашу не переполните.
Что лучше: тефлоновое покрытие или Daikin?
Покрытие Daikin — это тоже фторопластовая (ПТФЭ) технология, но по японской лицензии с более строгим контролем качества. На практике оно устойчивее к царапинам и дольше держит антипригарные свойства. Тефлон дешевле, но быстрее изнашивается при неаккуратном обращении.
Почему силиконовое кольцо впитывает запахи?
Силикон — пористый материал, который накапливает ароматы жирных блюд. Это общая особенность всех скороварок с силиконовым уплотнением. Помогает: мыть кольцо отдельно после каждой готовки, иметь два кольца (для сладкого и несладкого), регулярно менять раз в 1–2 года.
Какая мощность нужна для хорошей скороварки?
Для бытовой скороварки достаточно 900–1000 Вт. Более высокая мощность (1600 Вт у Tefal Cook4me Touch) ускоряет набор давления, но в реальной готовке разница в 10–15 минут ощутима только на больших объёмах.
Можно ли готовить молочные каши в скороварке?
Можно, но с осторожностью. Молоко при повышенном давлении может пениться и выходить через паровой клапан. Рекомендуется готовить молочные каши в режиме мультиварки (без давления) или использовать специальную программу «Молочная каша» там, где она есть.
Сколько служит мультиварка-скороварка?
При бережном использовании (1–2 раза в день) — 5–7 лет и более. Главный расходник — уплотнительное кольцо, которое меняется раз в 1–2 года. Паровой клапан и чаша при правильном уходе выходят из строя крайне редко.
Нужна ли скороварка, если уже есть мультиварка?
Если готовите холодец, бобовые, тушите жёсткое мясо или просто хотите ускорить процесс — да, скороварка существенно меняет ситуацию. Если ваш рацион — каши, супы и плов, которые хорошо готовятся без давления, смысла в замене меньше.
Какую мультиварку-скороварку взять до 10 000 рублей?
В этом диапазоне уверенно рекомендуем Redmond RMC-P350 (покрытие Daikin, 14 программ) или Midea MPC-6002 (Daikin + су-вид). Обе проверены реальными владельцами и доступны в крупных ритейлерах.
